Presentasikan Rencana Produk, Siswa MTsN 1 Yogyakarta Siap Eksekusi Pembuatan Olahan Jahe

Yogyakarta (MTsN 1 Yogyakarta) - Setelah membuat poster dan langkah-langkah pembuatan produk dalam rangka promosi, kegiatan siswa kelas VII MTsN 1 Yogyakarta adalah melakukan presentasi. Presentasi ini bertujuan melatih keberanian siswa dan tanggung jawabnya dalam pembuatan produk olahan jahe. "Siswa kita minta menyusun bahan-bahan yang diperlukan dan alat apa saja yang dibutuhkan, sehingga mereka tau secara detail pembuatan produk olahan rempah sesuai pilihan mereka," kata Eni Suharsih Ketua Tim fasilitator. 

Kepala MTsN 1 Yogyakarta, Muhammad Iriyadi merasa bangga atas perkembangan kegiatan implementasi kurikulum merdeka yang telah hampir sepekan di lakukan. "Saya berharap seluruh siswa benar-benar paham bagaimana mengolah sebuah produk dari mentah hingga layak konsumsi sehingga tujuan dalam kurikulum merdeka yaitu membentuk Profil Pemuda Pancasila dan Profil Pelajar Rahmatan Lil Alamin dapat tercapai, " harap Iriyadi. 

Dalam presentasi, siswa diajak maju ke depan kelas secara berkelompok. Di hadapan fasilitator dan teman-teman di kelas mereka membacakan nama produk, bahan yang dibutuhkan dan alat yang digunakan serta standar keamanan pengolahan produk. Semua kegiatan berjalan lancar dan tertib hingga selesai. (Tpm)