Optimalkan Pangan Lokal Singkong, Siswa MTsN 1 Yogyakarta Ikuti Lomba Memasak dalam Uji Kemahiran Pramuka

Yogyakarta (MTsN 1 Yogyakarta) – Ada yang berbeda dengan suasana Bumi Perkemahan Karangsari, Pakem, Sleman pada Kamis siang, (07/05/2026). Selain riuh rendah aktivitas kepanduan, aroma harum masakan mulai menyerbak dari area perkemahan. Seluruh siswa kelas VII MTsN 1 Yogyakarta tengah berkompetisi dalam lomba memasak berbahan dasar singkong.

Kegiatan lomba memasak ini merupakan bagian tak terpisahkan dari rangkaian Uji Kemahiran Pramuka dan Perkemahan. Berbeda dengan lomba teknis lainnya, agenda ini bertujuan mengasah kemandirian, kerja sama tim, serta kreativitas siswa dalam mengolah pangan lokal yang sehat dan bergizi.
Dengan peralatan masak lapangan yang dibawa masing-masing regu, para siswa tampak cekatan mengupas, memotong, hingga mengolah singkong menjadi aneka hidangan menarik. Bahan sederhana tersebut disulap menjadi berbagai varian makanan, mulai dari camilan tradisional hingga hidangan kekinian yang menggugah selera.
Penilaian lomba memasak ini tidak hanya didasarkan pada cita rasa, tetapi juga meliputi aspek penyajian (plating), kebersihan saat proses memasak, serta kekompakan regu dalam pembagian tugas.
Kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan jiwa entrepreneurship dan rasa syukur atas kekayaan alam Indonesia. Selain itu, lomba tersebut sekaligus menjadi momen kebersamaan yang hangat bagi seluruh keluarga besar kelas VII MTsN 1 Yogyakarta di sela-sela padatnya jadwal uji kemahiran pramuka. (tys/sis)